Với những cơ sở chuyên làm chà bông để bán thì máy sao ruốc luôn là thiết bị không thể thiếu. Sản phẩm này cho năng suất cao, sao ruốc khô đều, bông tơi nên rất được người dùng lựa chọn. Cách sử dụng máy rang chà bông dưới đây sẽ giúp bạn cho ra được thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Đừng bỏ lỡ nhé!
Các bước hướng dẫn sử dụng máy rang chà bông
Bước 1: Kiểm tra máy trước khi dùng
Trước khi thực hiện sao ruốc, người dùng nên tiến hành kiểm tra lại 1 lượt các chi tiết máy, nhất là bộ phận lồng rang. Hãy đảm bảo trong lồng sạch sẽ không còn bụi bẩn hay ruốc từ những ngày hôm trước còn sót lại. Đặc biệt, hãy kiểm tra lại đường dây điện và bảng điều khiển để đảm bảo tất cả đều an toàn trước khi vận hành.x
Bước 2: Cho nguyên liệu vào khoang máy
Sau khi chắc chắn máy rang chà bông có thể hoạt động tốt và an toàn, bạn hãy cho nguyên liệu chà bông đã chuẩn bị vào trong lồng rang.
Chú ý: Chà bông cho tươi cho vào máy phải được sơ chế ở các bước trước
Lượng chà bông cho máy không được vượt quá mức năng suất của lồng rang.
>> Xem ngay máy sao ruốc Newsun giá tốt chất lượng cao: https://dienmaythucpham.com/may-sao-ruoc-cha-bong/
Bước 3: Khởi động máy
Người dùng tiến hành kết nối máy rang ruốc với nguồn điện sau đó bật công tắc khởi động máy. Tiến hành cài đặt thời gian và nhiệt độ:
Cài đặt nhiệt độ bằng cách nhấn phím set sau đó ấn phím mũi tên lên hoặc xuống để tăng giảm nhiệt độ từ 120 – 150 độ C.
Cài đặt thời gian bằng cách ấn dấu “+” hoặc “-” để tăng giảm thời gian trong khoảng 60 – 90 phút sao cho phù hợp với từng mẻ chà bông.
Bước 4: Rang chà bông
Sau khi khởi động, máy sẽ tự rang theo chương trình chúng ta đã cài đặt cho tới khi hết thời gian. Cánh đảo sẽ tự động đảo đều ruốc trong lồng rang.
Khi hết thời gian cài đặt, máy đã ngừng gia nhiệt, bạn vẫn nên cho cánh đảo chạy thêm từ 5-10 phút liên tục để ruốc không bị cháy.
Khi chà bông đã nguội bớt người dùng tắt công tắc để cánh đảo dừng lại, sau đó rút chốt nghiêng máy và cho cánh đảo hoạt động để đẩy ruốc ra ngoài.
>> Xem thêm các mẫu tủ hâm nóng thức ăn Newsun
Một số lưu ý cần quan tâm khi sử dụng máy sao ruốc
Khi sử dụng máy sao ruốc, bạn cần chú ý những điểm sau để đảm bảo thiết bị cho thành phẩm chất lượng nhất.
– Lượng ruốc tươi cho vào máy nên căn đúng với năng suất thực tế từ nhà sản xuất. Bạn không nên cho nhiều hơn năng suất bởi khi cánh đảo hoạt động dễ khiến chà bông rơi ra ngoài.
– Mỗi loại ruốc như ruốc thịt heo, ruốc cá hồi, ruốc cóc,… sẽ được sao chín trong một mức nhiệt độ và thời gian khác nhau. Hãy tìm hiểu để cài đặt thông số chuẩn xác nhất.
– Sau khi tắt máy, nên để cánh đảo hoạt động thêm 5-10 phút, không nên đổ ra luôn bởi sợi chà bông có hơi nóng, khi đổ đống ra với nhau mà không được đảo thì hơi nóng năng gấp nhiều lần sẽ khiến ruốc cháy hoặc làm chúng sinh ra hơi nước, làm ẩm ruốc
Nhìn chung, máy sao ruốc là thiết bị có cấu tạo khá đơn giản, cả việc sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy cũng diễn ra hết sức dễ dàng. Nếu quá trình sử dụng gặp khó khăn gì hay cần tư vấn mua máy, bạn có thể liên hệ tới nhà cung cấp lớn như Điện máy thực phẩm NEWSUN để được hỗ trợ nhanh nhất. Hotline liên hệ của đơn vị 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập https://dienmaythucpham.com/.
